اسید اگزالیک ، اسید بنزوئیک ، سولفور سدیم ، فروش بوراکس ، اسید استیک ، سولفاد مس ، کلرید کلسیم ، اسید سولفونیک ، تری اتانول امین ، فروش محلول امونیاک ، نیترات سدیم ، هیدروکسید سدیم ، سود پرک ، کلرید سدیم ، سیلیکاژل ، کلرید پتاسیم ، فروش فرمالین ، سولفات منیزیم ، استات سدیم ، سولفات الومینیوم ، اهک هیدراته ، سیترات سدیم ، سولفات امونیوم ، اسید سولفوریک ، پر منگنات پتاسیم ، اسید لاکتیک ، اسید سولفوریک ، اسید نیتریک ، اسید کلریدریک لطفا پیش از اقدام به خرید و یا انعقاد قرارداد تامین محصولات شیمیایی و به صورت تخصصی انواع اسیدهای ازمایشگاهی ، صنعتی ، خوراکی و بهداشتی و دیگر مواد شیمیایی با مشاوران مجرب ما تبادل نظر نمایید تا ضمن آگاهی از توانمندی های این مجموعه و اطلاع از نوع خدمات و کیفیت آنها ، از لیست قیمت های رقابتی ما نیز مطلع شوید
نام محصول : اسید استیک. نام های دیگر : جوهر انگور ، استیک اسید ، اتیلیک اسید ، هیدروژن استات ، متانوکربوکسیلیک اسید ، اسید اتانوئیک ، سرکه ، جوهر سرکه . تاریخچه: اسید استیک جز اسیدهای کربوکسیلیک است و در نامگذاری آیوپاک به اسید اتانوئیک معروف است. استفاده از استیک در شیمی به عهد باستان برمیگردد. در سال 1847، هرمان کولب شیمیدان آلمانی برای اولین بار از طریق مواد معدنی موفق به ساخت اسید استیک شد.
در قسمت چشایی طعم ترشی شبیه سرکه می دهد. قدمت سرکه به اندازه عمر تمدن و حتی بیشتر است. اسید استیک های باکتری زا در همه جای جهان وجود دارند و هر فرهنگی که در آن عمل آوری خمر همچون آبجو یا شراب وجود داشته به ناچار سرکه را نیز که نتیجه طبیعی تماس این نوشیدنی های الکلی با هوا بوده کشف کرده اند. در قرن سوم پیش از میلاد ، تیوفراستوس فیلسوف یونانی تشرح کرد که سرکه چگونه بر روی فلزات اثر میکند تا از واکنش آنها رنگدانه های مورد استفاده در کارهای هنری تولید شوند که از آن جمله می توان به سرب سفید (کربنات سرب ) و زنگار مس اشاره کرد که ترکیبی سبز رنگ از نمک های مس از جمله استات مس می باشد. رومیان باستان ، شراب ترشیده را در ظرف های سربی می جوشاندند تا از آن یک شربت بسیار شیرین با نام ساپا تهیه کنند. ساپا سرشار از استات سرب بود که به آن شکر سرب یا شکر زحل میگفتند و اشراف روم آنرا در مسموم سازی با سرب بکار میگرفتند. در قرن هشتم، جابر بن حیان کیمیا گر ایرانی از طریق تقطیر اسید استیک را از سرکه جدا کرد. در دوران رنسانس، اسید استیک منجمد از طریق تقطیر خشک استات های فلزی تهیه میشد. در قرن شانزدهم، آندریاس لیباویوس کیمیاگر آلمانی چنین رویهای را تشریح کرد و اسید استیک منجمد حاصل از این روش را با سرکه مقایسه کرد. وجود آب در سرکه بر ویژگی های اسید استیک چنان تاثیر عمیقی داشت که شیمیدانها تا قرن ها معتقد بودند که اسید استیک منجمد و اسیدی که در سرکه یافت می شود دو ماه مختلف هستند. پیر آدت شیمیدان فرانسوی ثابت کرد که این دو در حقیقت یکی هستند . در سال 1847، هرمان کولب شیمیدان آلمانی برای اولین بار از طریق مواد معدنی موفق به ساخت اسید استیک شد. ترتیب این واکنش عبارت بود از کلردار کردن دی سولفید کربن و تبدیل آن به تتراکلراید کربن، سپس از طریق تفکافتبه تتراکلورو اتیلن و از طریق کلردار کردن آبی به اسید تری کلرواستیک و در نهایت کاهش آن از طریق برقکافت به اسید استیک.
باکتریهای مخمر سرکه به دلیل تمایل به تولید اسید استیک به این نام معروف شده اند. این باکتریها در مواد غذایی ، آب و خاک یافت می‌شوند. اسید استیک بطور طبیعی از میوه‌ها و برخی مواد غذایی فاسد شده از فرایند تخمیر تولید می‌شوند و از قدیمی ترین ترکیبات شیمیایی شناخته شده توسط انسان می‌باشد.
نظرات کاربران در مورد محصول اسید استیک | قیمت فروش اسید استیک
